Question

【題目】玉米一直都被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。玉米的味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。請(qǐng)觀察如圖并回答下列問(wèn)題：

（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的玉米播種，是因?yàn)槠鋄_____]______內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子正常萌發(fā)所需。怎樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證其成分主要是淀粉？_______。

（2）農(nóng)民伯伯常在雨后或?qū)⒎N子充分浸泡后再播種，這說(shuō)明玉米種子的萌發(fā)需要_____；萌發(fā)時(shí)，首先突破種皮的是圖甲中的[_____]______。

（3）我們吃的玉米粒是由_____發(fā)育成的；陰雨連綿的天氣會(huì)影響玉米的______，造成玉米果穗大量缺粒減產(chǎn)。人們通常采取人工輔助授粉的方式來(lái)彌補(bǔ)，具體的操作方法是A.取紙袋套住玉米的[____]______，輕搖玉米莖稈，收集花粉；B.將收集好的花粉，倒在[_____]______的柱頭上。

Answer 1

【答案】② 胚乳 將玉米種子橫切，在切面滴加碘液，變藍(lán) 適宜的水分 ⑥ 胚根 子房 傳粉 ⑦ 雄蕊 ⑧ 雌蕊

【解析】

甲、乙圖示可知，①種皮、②胚乳、③子葉、④胚芽、⑤胚軸、⑥胚根，⑦雄蕊，⑧雌蕊。

（1）玉米屬于單子葉植物，在單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)中，胚乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的玉米種子播種，一方面胚完好，另一方面是因?yàn)榉N子②胚乳內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子正常萌發(fā)所需。要驗(yàn)證其成分主要是淀粉，依據(jù)淀粉與碘變藍(lán)色的原理，可將玉米種子橫切，在切面滴加碘液，若內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變藍(lán)，說(shuō)明主要成分是淀粉。

（2）種子萌發(fā)的環(huán)境條件是需要適宜的水分，適宜的溫度和充足的空氣，所以農(nóng)民伯伯常在雨后或?qū)⒎N子充分浸泡后再播種，這說(shuō)明玉米種子的萌發(fā)需要適宜的水分；種子萌發(fā)時(shí)，首先突破種皮的是胚根，據(jù)圖可知⑥代表胚根，玉米種子萌發(fā)時(shí)，首先突破種皮的是圖甲中的⑥胚根。

（3）受精完成后子房的發(fā)育情況如圖：

我們吃的玉米粒是果實(shí)，由子房發(fā)育成的；玉米的果穗常有缺�，F(xiàn)象，最大的可能是傳粉不足也就是由于植物開(kāi)花時(shí)，由于受外界因素的干擾，柱頭沒(méi)有接受到花粉而導(dǎo)致的，為了彌補(bǔ)傳粉不足，人們常采取人工輔助授粉的方法，所以陰雨連綿的天氣會(huì)影響玉米的傳粉，造成玉米果穗大量缺粒減產(chǎn)。人們通常采取人工輔助授粉的方式來(lái)彌補(bǔ)，具體的操作方法是A.取紙袋套住玉米的⑦雄蕊，輕搖玉米莖稈，收集花粉；B.將收集好的花粉，倒在⑧雌蕊的柱頭上。