Question

【題目】北京市中考體育考試中男子1000米和女子800米是必考項(xiàng)目。圖1和圖2表示在體育考試前學(xué)校配餐的牛奶中的部分營(yíng)養(yǎng)成分含量，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）在跑步過(guò)程中，為組織細(xì)胞提供能源的主要物質(zhì)是圖1中的____________，其被消化后主要是通過(guò)____________這一器官吸收進(jìn)入血液的。

（2）跑步過(guò)程中人體需氧量會(huì)增加，這主要是通過(guò)中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的____________（大腦/小腦/腦干）對(duì)呼吸頻率進(jìn)行調(diào)控實(shí)現(xiàn)的。氧氣與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合后，由血液運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞。圖2中____________是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料。

（3）研究表明，牛奶中還含有少量的維生素D，其可促進(jìn)圖2中____________的吸收，從而保障骨骼的正常生理功能。

（4）考生聽(tīng)到發(fā)令槍響后開(kāi)始跑步，從反射類(lèi)型分析，這個(gè)反射屬于____________。

Answer 1

【答案】糖類(lèi) 小腸 腦干 鐵 鈣 條件反射

【解析】

（1）食物中含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用。

（2）根據(jù)反射形成的過(guò)程可將其分為兩類(lèi)：簡(jiǎn)單反射（非條件反射）和復(fù)雜反射（條件反射），解答即可。

（1）糖類(lèi)是人體主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括走路、學(xué)習(xí)、呼吸等都要消耗能量，這些能量大部分是由糖類(lèi)提供的，其被消化后主要是通過(guò)小腸這一器官吸收進(jìn)入血液的。

（2）腦干有調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的中樞心血管運(yùn)動(dòng)中樞和呼吸中樞；所以跑步過(guò)程中人體需氧量會(huì)增加，這主要是通過(guò)中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的腦干對(duì)呼吸頻率進(jìn)行調(diào)控實(shí)現(xiàn)的。氧氣與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合后，由血液運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞。圖2中鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料。

（3）研究表明，牛奶中還含有少量的維生素D，其可促進(jìn)圖2中鈣的吸收，從而保障骨骼的正常生理功能。

（4）條件反射是人出生以后在生活過(guò)程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，在大腦皮層參與下完成的，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式。所以考生聽(tīng)到發(fā)令槍響后開(kāi)始跑步，從反射類(lèi)型分析，這個(gè)反射屬于條件反射。