人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是


  1. A.
    制作酸奶
  2. B.
    配制腐乳
  3. C.
    生產(chǎn)青霉素
  4. D.
    生產(chǎn)啤酒
A
分析：此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應用的知識，據(jù)此作答．
解答：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌屬于真菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細菌；制腐乳要用到毛霉菌，毛霉菌屬于真菌；利用青霉可以提取出青霉素等，青霉屬于真菌．可見A符合題意．
故選：A
點評：注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應用，平時注意積累相關(guān)的例子．
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科目：初中生物 來源： 題型：

人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是（　�。�
A．制作酸奶B．配制腐乳C．生產(chǎn)青霉素D．生產(chǎn)啤酒

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年江蘇省泰州市泰興實驗中學七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是（ ）
A．制作酸奶
B．配制腐乳
C．生產(chǎn)青霉素
D．生產(chǎn)啤酒

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科目：初中生物 來源：模擬題 題型：單選題

人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多，下列與細菌的利用有關(guān)的是
[     ]
A．制作酸奶和香醋
B．釀制醬油和葡萄酒
C．制作饅頭和面包
D．生產(chǎn)啤酒和青霉素

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