在牛奶中加入三聚氰胺可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．    ．
【答案】分析：本題考查食品安全問(wèn)題．食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題．
解答：解：三聚氰胺是一種重要的阻燃劑，同時(shí)又一種用途廣泛的有機(jī)化工原料．由于三聚氰胺的含氮量高，以前測(cè)量牛奶中蛋白質(zhì)含量的方法不成熟，部分不法商人將三聚氰胺加入牛奶中，使得牛奶中蛋白質(zhì)含量在檢測(cè)時(shí)“虛高”．但三聚氰胺沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．三聚氰胺是一種禁止用于寵物食品及動(dòng)物飼料的化學(xué)物質(zhì)，動(dòng)物食用后可以使動(dòng)物發(fā)生腎衰竭并導(dǎo)致死亡．
故答案為：×
點(diǎn)評(píng)：三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”一種禁止用于寵物食品及動(dòng)物飼料的化學(xué)物質(zhì)，動(dòng)物食用后可以使動(dòng)物發(fā)生腎衰竭并導(dǎo)致死亡．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?南京）在牛奶中加入三聚氰胺可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．
×
×
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)蛋白質(zhì)是人體所需要的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）2008年我國(guó)發(fā)生的“三聚氰胺”事件，至今我們還記憶猶新．人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的
 
和
 
，都離不開(kāi)
 
，不法分子在嬰幼兒奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了該種營(yíng)養(yǎng)成分．
（2）糖類、脂肪與蛋白質(zhì)一樣都是人體所需要的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們的共同點(diǎn)都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供
 
．
（3）如圖是人體部分消化系統(tǒng)圖，能參與食物中蛋白質(zhì)消化的器官有
 
（填數(shù)字代號(hào)）；[③]
 
分泌的消化液通過(guò)導(dǎo)管流入
 
，最終在小腸處參與食物的消化．
（4）下列飲食習(xí)慣合理的是
 
．
A．經(jīng)常吃“洋快餐”B．睡覺(jué)前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食
C．用喝牛奶等來(lái)代替飲水         D．不挑食、不偏食、按時(shí)進(jìn)餐．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

在牛奶中加入三聚氰胺可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：南京 題型：解答題

在牛奶中加入三聚氰胺可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值．______．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案