Question

我國民間有許多傳統(tǒng)的食物，如“臘八粥”、“魚肉粥““葷素餃”等。從營養(yǎng)學的角度看，這些食品的共同特點是（　　）

A．烹飪精良  B．營養(yǎng)成分單一    C．色香味美   D．營養(yǎng)成分較全面

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：合理營養(yǎng)主要是指攝取營養(yǎng)素的種類要齊全，攝取營養(yǎng)素要合適，與身體需要的保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，營養(yǎng)學家提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物。以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。“臘八粥”、“魚肉粥““葷素餃”等食物中含有的營養(yǎng)成分全面，符合合理營養(yǎng)的理念。故選項D符合題意。

考點：此題考查的知識點是平衡膳食、合理營養(yǎng)。合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)，據此解答。