【題目】識圖做答。如圖是人體骨骼肌運動結構示意圖,請據(jù)圖回答下列問題

1)圖甲中①是 _____,②是 _____ 肌。

2)屈肘時①的狀態(tài)是 _____ ②的狀態(tài)是 _____ 。伸肘時①的狀態(tài)是_____ ,②的狀態(tài)是 _____ 。

3)在完成運動的過程中,①、②受 _____ 的調(diào)節(jié);它們的能量來源于_____

【答案】肱二頭 肱三頭 收縮 舒張 舒張 收縮 神經(jīng)系統(tǒng) 食物

【解析】

在運動中,神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用,骨起杠桿作用,關節(jié)起支點作用,骨骼肌起動力的作用。人和脊椎動物肌肉的收縮和舒張都是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)和控制下完成的。

1)骨骼肌由肌腱和肌腹兩部分組成,肌腹由肌細胞構成,肌腱由結締組織構成,骨骼肌的兩端的肌腱跨過關節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。分析圖甲所示,圖甲中①是肱二頭肌,②是肱三頭肌。

2)骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開,與骨相連的肌肉總是由兩組肌肉相互配合完成運動的。例如,屈肘動作和伸肘動作的產(chǎn)生,屈肘時,肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張;伸肘時,肱三頭肌收縮,肱二頭肌舒張。因此,屈肘時①肱二頭肌的狀態(tài)是收縮, ②肱三頭肌的狀態(tài)是舒張。伸肘時①肱二頭肌的狀態(tài)是舒張,②肱三頭肌的狀態(tài)是收縮。

3)運動不僅需要運動系統(tǒng)來完成,還需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié),并且需要能量的供應,肌細胞通過呼吸作用分解有機物獲得能量。食物中的營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞及細胞呼吸作用釋放能量供運動所需能量。因此,在完成運動的過程中,①肱二頭肌、②肱三頭肌,受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),它們的能量來源于所攝取的食物。

練習冊系列答案
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(2)在醋酸發(fā)酵階段,可向葡萄酒中加入醋酸菌,與制酒用到的微生物相比,醋酸菌的結構特點是___。

(3)醋酸菌只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動。在醋酸發(fā)酵階段如果能產(chǎn)生一定量的乳酸,會使葡萄醋的口味更佳。現(xiàn)有圖2所示的兩種發(fā)酵方法。

方法一:每天都對發(fā)酵罐中的原料進行翻動,使其充分接觸氧氣,發(fā)酵30天;

方法二:將發(fā)酵罐中的原科分為A、B兩層,每天只翻動A層,發(fā)酵15天;之后,通過一定的技術手段,將A、B層顛倒,每天只翻動B層,再發(fā)酵15天。為了獲得乳酸風味的葡萄,應選擇的發(fā)酵方法是___,理由是___。

(4)為了延長葡萄醋的保質(zhì)期,可以選擇冷藏保存的方法。從防腐的角度分析,其原理是___

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3)位于消化道外,且在人體內(nèi)最大的消化腺是[__]__,它分泌的消化液,能促進脂肪的消化。

4)某人因急性闌尾炎,需開刀切除的器官是[__]__。

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