人體和動物體的基本組織由________、________、________、________．
上皮組織 肌肉組織 神經組織 結締組織
分析：此題考查的是人體和動物體的基本組織．人體和動物體的四種基本組織：上皮組織（保護和分泌功能）、肌肉組織（收縮和舒張）、神經組織（產生興奮和傳導興奮）、結締組織（支持、連接、保護、營養(yǎng)）．
解答：人體和動物體的基本組織可以分為四種：上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織．
（1）上皮組織：由上皮細胞構成．分布在體表、呼吸道和消化道內壁，血管壁等；具有保護和分泌等功能．
（2）肌肉組織：由肌細胞構成．分布在骨骼、心臟、胃、腸、血管等處；具有收縮、舒張功能．
（3）神經組織：由神經細胞（或簡稱神經元）構成；分布在腦、脊髓以及神經中； 能產生和傳導興奮．
（4）結締組織：種類很多，分布廣泛，如骨、血液、脂肪等；具有支持、連接、保護和營養(yǎng)等功能．
故答案為：上皮組織；肌肉組織；神經組織；結締組織．
點評：解此題的關鍵是理解掌握人體和動物體的四種基本組織．
