Question

(8分)楊梅個大飽滿，酸甜味美，可以鮮吃，也可以制成蜜餞和楊梅酒，很受人們喜愛。

(1)楊梅在分類上屬于種子植物中的___________________植物。

(2)楊梅開花時節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會大幅下降，是因為下雨影響了楊梅樹的________________。

(3)楊梅里的糖分是其葉片通過_________作用合成的。合成糖分的原料是________和水。

(4)楊梅酒是將楊梅通過___________菌的發(fā)酵配制而成。

(5)楊梅蜜餞是一種很受歡迎的食品，防止其腐敗的一般方法是___________________

(6)走進大片梅林中，感覺潮濕涼爽，是因為楊梅樹葉片通過____________作用向空氣中釋放水分所導(dǎo)致。

(7)農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質(zhì)，常用的方法是____________。

 

Answer 1

【答案】

(1)被子     (2) 傳粉         (3)光合      二氧化碳

(4)酵母     (5)滲透保存法    (6)蒸騰     (7)嫁接

【解析】

試題分析：（1）楊梅的種子外有果皮包被著，能形成果實，屬于被子植物。

（2）花開放之后，必需經(jīng)過傳粉和受精才能形成果實和種子，楊梅開花時節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會大幅下降，是因為下雨影響了楊梅樹的傳粉，從而影響了果實和種子的形成。

（3）綠色植物能通過光合作用把二氧化碳和水合成有機物，儲存能量，釋放氧氣，楊梅里的糖分是其葉片通過光合作用合成的，合成糖分的原料是二氧化碳和水。

（4）釀酒時要用到酵母菌，酵母菌在無氧的條件下，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

（5）楊梅蜜餞是用大量的糖滲透出楊梅里的水分，抑制微生物的生長和繁殖，從而保存食品的一種方法，也叫滲透保持法。

（6）綠色植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個過程，此過程中會帶走植物體內(nèi)的熱量，增加大氣的濕度，使人感覺濕潤涼爽。

（7）嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接時應(yīng)當(dāng)使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保成活，嫁接屬于無性繁殖，保證了后代性狀的穩(wěn)定性，接穗決定品種的優(yōu)劣，農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質(zhì)，常用的方法是嫁接。

考點：本題考查的是植物的分類，傳粉和受精，蒸騰作用和植物的生殖方式等。

點評：此題有一定的難度，涉及的知識面較廣，要求我們要基礎(chǔ)知識掌握扎實，并能靈活答題。