Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)圖

（1）可以初步消化蛋白質(zhì)的器官是[___]____，其內(nèi)的消化腺分泌的消化液是____。

（2）人體最大的消化腺是[____]____。它分泌的____不含消化酶，但能促進(jìn)____的消化。

（3）消化和吸收的主要場(chǎng)所是[____]____，其內(nèi)壁上的____分泌的消化液中含有多種消化酶。

Answer 1

【答案】⑩ 胃 胃液 ③ 肝臟 膽汁 脂肪 ⑦ 小腸 腸腺

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺。肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的消化液膽汁中沒有消化酶；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。淀粉開始消化于口腔，蛋白質(zhì)開始消化于胃，脂肪只能在小腸內(nèi)消化。

（1）胃能夠分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)消化成多肽，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化液的作用下分解為氨基酸。因此，可以初步消化蛋白質(zhì)的器官是⑩胃，其內(nèi)的消化腺分泌的消化液是胃液。

（2）肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用，將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積。因此，人體最大的消化腺是③肝臟。它分泌的膽汁不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化。

（3）小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛。由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)壁有腸腺，能分泌腸液，腸液中含有多種消化酶，能把淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪徹底消化，小腸是消化的主要場(chǎng)所。因此，消化和吸收的主要場(chǎng)所是⑦小腸，其內(nèi)壁上的腸腺分泌的消化液中含有多種消化酶。