下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營養(yǎng)成分表（每100克含量），請根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識回答下列問題：
    


    
蛋白質(zhì)
≥20.0
克
    

    
脂肪
≥15.0
克
    

    
維生素B1
≥800
微克
    

    
鐵
8.0～12.0
毫克（1）奶粉中必須由消化道消化的營養(yǎng)成分有
    蛋白質(zhì)、脂肪
    蛋白質(zhì)、脂肪
    ，人體吸收營養(yǎng)成分的主要器官是
    小腸
    小腸
    ．
    （2）學(xué)生奶粉中補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺鐵易患
    貧血
    貧血
    ．
    （3）媒體報道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件，其主要原因是“三聚氰胺”會使奶粉中的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    成分含量虛假增高，并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾�。�
    （4）食品安全是黨和國家高度重視的民生問題，面對校門口各種充滿誘惑的小吃食品，你的態(tài)度是：
    謹慎對待小吃食品
    謹慎對待小吃食品
    ．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
    解答：解：（1）食物中的維生素、無機鹽、水等小分子的物質(zhì)可以不經(jīng)過消化而被消化道直接吸收，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收，因此奶粉中必須由消化道消化的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪；小腸很長，其內(nèi)壁上有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，大大增加了吸收面積，是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所．
    （2）無機鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，無機鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．因此如果兒童時期缺鐵易患貧血．（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量低或不含蛋白質(zhì)．媒體報道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件，其主要原因是“三聚氰胺”會使奶粉中的蛋白質(zhì)成分含量虛假增高，并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾�。�
    （4）食品安全是黨和國家高度重視的民生問題，而小吃食品，衛(wèi)生條件、食品質(zhì)量等不能保證，因此面對校門口各種充滿誘惑的小吃食品，應(yīng)該謹慎對待（不吃或少吃）小吃食品．
    故答案為：
    （1）蛋白質(zhì)、脂肪；小腸；
    （2）貧血；
    （3）蛋白質(zhì)；
    （4）謹慎對待小吃食品．
    點評：做該類題要認真閱讀題干中提供的資料，靈活解答．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
				練習冊系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：
				題型：解答題
			
    

						
    下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營養(yǎng)成分表（每100克含量），請根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識回答下列問題：
    蛋白質(zhì)≥20.0克
    脂肪≥15.0克
    維生素B1≥800微克
    鐵8.0～12.0毫克
    （1）奶粉中必須由消化道消化的營養(yǎng)成分有________，人體吸收營養(yǎng)成分的主要器官是________．
    （2）學(xué)生奶粉中補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺鐵易患________．
    （3）媒體報道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件，其主要原因是“三聚氰胺”會使奶粉中的________成分含量虛假增高，并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾�。�
    （4）食品安全是黨和國家高度重視的民生問題，面對校門口各種充滿誘惑的小吃食品，你的態(tài)度是：________．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
    

						
    下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營養(yǎng)成分表（每100克含量），請根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識回答下列問題：
    

    


    
蛋白質(zhì)
≥20.0
克
    

    
脂肪
≥15.0
克
    

    
維生素B1
≥800
微克
    

    
鐵
8.0～12.0
毫克
    （1）奶粉中必須由消化道消化的營養(yǎng)成分有______，人體吸收營養(yǎng)成分的主要器官是______．
    （2）學(xué)生奶粉中補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺鐵易患______．
    （3）媒體報道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件，其主要原因是“三聚氰胺”會使奶粉中的______成分含量虛假增高，并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾�。�
    （4）食品安全是黨和國家高度重視的民生問題，面對校門口各種充滿誘惑的小吃食品，你的態(tài)度是：______．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2011年湖南省永州市中考模擬生物試卷（三）（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    下面是某品牌學(xué)生奶粉袋上的部分營養(yǎng)成分表（每100克含量），請根據(jù)以下材料和相關(guān)生物知識回答下列問題：
    蛋白質(zhì)≥20.0克
    脂肪≥15.0克
    維生素B1≥800微克
    鐵8.0～12.0毫克
    （1）奶粉中必須由消化道消化的營養(yǎng)成分有______，人體吸收營養(yǎng)成分的主要器官是______．
    （2）學(xué)生奶粉中補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發(fā)育．如果兒童時期缺鐵易患______．
    （3）媒體報道了“三聚氰胺”的毒奶粉事件，其主要原因是“三聚氰胺”會使奶粉中的______成分含量虛假增高，并使嬰幼兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石類疾病．
    （4）食品安全是黨和國家高度重視的民生問題，面對校門口各種充滿誘惑的小吃食品，你的態(tài)度是：______．
    

			
    

			
    
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