【題目】用鹽腌菜時(shí)，菜發(fā)生的變化是（ ）

A. 細(xì)胞吸水，菜變硬B. 細(xì)胞吸水，菜變軟

C. 細(xì)胞失水，菜變硬D. 細(xì)胞失水，菜變軟

【答案】D

【解析】

植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和細(xì)胞濃度的大�。�(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就失水；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞周圍水溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水．用鹽腌腌菜時(shí)，由于腌菜細(xì)胞液的濃度小于鹽水溶液的濃度，會(huì)導(dǎo)致腌菜細(xì)胞失水，從而導(dǎo)致腌菜皺縮變形、變軟．可見D符合題意．

故選：D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】構(gòu)成一株小麥的基本單位是細(xì)胞。下列關(guān)于小麥的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀的排列順序，正確的是（ ）。

A. 細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、小麥個(gè)體

B. 細(xì)胞、組織、系統(tǒng)、器官、小麥個(gè)體

C. 細(xì)胞、組織、器官、小麥個(gè)體

D. 細(xì)胞、器官、組織、小麥個(gè)體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于自然發(fā)生論觀點(diǎn)的是

A. 腐肉生蛆 B. 腐草化螢

C. 母羊誕下小羊羔 D. 植物是由彗星的尾哪成的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】管理不善的小麥地里雜草叢生，會(huì)影響小麥產(chǎn)量，這主要是因?yàn)?/span>

A. 雜草寄生在小麥上，影響小麥生長(zhǎng)

B. 雜草使小麥的品質(zhì)受到影響

C. 雜草和小麥競(jìng)爭(zhēng)相同有限資源的結(jié)果

D. 雜草與小麥共生的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物是多種多樣的，�？麑儆谇荒c動(dòng)物，渦蟲屬于扁形動(dòng)物，下列哪一項(xiàng)是腔腸動(dòng)物與扁形動(dòng)物的共同特征（ ）

A. 體表有刺細(xì)胞 B. 身體呈兩側(cè)對(duì)稱

C. 身體呈輻射對(duì)稱 D. 有口無肛門

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】珊瑚蟲是一種生活在水中的腔腸動(dòng)物。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】三朵同一條件下的桃花，甲去掉雌蕊，乙去掉雄蕊，丙不做處理，分別用透明塑料袋罩上，扎緊，其結(jié)果是（ ）

A. 甲、乙都不結(jié)果，丙結(jié)果 B. 甲、丙不結(jié)果，乙結(jié)果

C. 甲不能結(jié)果，乙、丙結(jié)果 D. 都不結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在尿的形成過程中，通常在血液中有而原尿中沒有的物質(zhì)是

A. 水 B. 葡萄糖 C. 二氧化碳 D. 蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2008年11月6日，在我國(guó)兩岸互贈(zèng)珍稀動(dòng)植物中，有被稱為國(guó)寶的大熊貓“團(tuán)團(tuán)”和“圓圓”，下列不屬于大熊貓主要特征的是 （）

A. 用肺呼吸 B. 胎生哺乳 C. 牙齒分化 D. 變溫動(dòng)物

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