Question

判斷下列敘述是否正確．對的打√，錯的打×．
（1）水和無機(jī)鹽也是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)．______
（2）人的咽和喉都屬于消化器官．______
（3）膽汁是由膽囊分泌的．______
（4）人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是小腸．______
（5）含蛋白質(zhì)豐富的食物有魚、瘦肉、蛋、豆類等．______．

Answer 1

解：（1）、食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．故正確．
（2）、咽屬于消化器官，也屬于呼吸器官，喉只屬于呼吸器官．故錯誤．
（3）、膽汁是由肝臟分泌的，儲存在膽囊里．故錯誤．
（4）、人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是小腸，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中．這些特點(diǎn)是與小腸的消化和吸收功能相適應(yīng)的．故正確．
（5）、含蛋白質(zhì)豐富的食物有魚、瘦肉、蛋、豆類等，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，對于生長發(fā)育、細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．故正確．
故答案為：（1）√
（2）×
（3）×
（4）√
（5）√
分析：此題主要考查的是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用、消化系統(tǒng)、消化和吸收等內(nèi)容，逐一分析判斷．
點(diǎn)評：此題涉及知識面較廣，但注重基礎(chǔ)，只要基礎(chǔ)知識扎實(shí)，即可正確判斷．