【題目】關(guān)于饅頭在口腔中被消化所需要的酶和消化產(chǎn)物分別是( 。

A. 唾液淀粉酶,葡萄糖 B. 蛋白酶,葡萄糖 C. 蛋白酶,麥芽糖 D. 唾液淀粉酶,麥芽糖

【答案】D

【解析】

此題考查三大供能物質(zhì)中淀粉的消化過(guò)程,淀粉在口腔內(nèi)初步消化,在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化成麥芽糖,據(jù)此解答。

淀粉的初步消化是在口腔中開(kāi)始的,在唾液淀粉酶的作用下,一部分淀粉轉(zhuǎn)化成了麥芽糖,饅頭在口腔內(nèi)越嚼越甜,就是這個(gè)原因;最終在小腸內(nèi)在胰液和腸液的作用下被消化成葡萄糖被人體吸收。饅頭在口腔內(nèi)越嚼越甜,此消化過(guò)程中,參與的酶和消化產(chǎn)物分別是唾液淀粉酶、麥芽糖。故選D。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

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