【題目】下圖是人體的消化系統(tǒng)組成示意圖，請據(jù)圖示回答下列小題。

【1】圖中能分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是（ ）

A.①B.③C.④D.⑤

【2】蛋白質(zhì)開始被分解的部位是（ ）

A.①B.②C.④D.⑥

【答案】

【1】B

【2】C

【解析】

蛋白質(zhì)的消化是從胃開始，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，圖中消化道包括①口腔、②食道、③肝臟、④胃、⑤胰腺、⑥小腸。

【1】圖示中：①口腔，②食道，③肝臟，④胃，⑤胰腺，⑥小腸。人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等。人體的消化腺中最大的消化腺是③肝臟，它分泌的膽汁，不含消化酶，對脂肪的消化有促進作用，可以乳化脂肪。故選B。

【2】人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等。蛋白質(zhì)的消化是從④胃開始，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下被初步消化為多肽后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。故選C。

解題的關(guān)鍵是理解消化系統(tǒng)的組成和功能，食物的消化過程。

練習冊系列答案
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（2）在這個實驗中，易拉罐的作用是_______。

（3）比較“生與桃仁哪個所含有能量多”可以采用兩種方法：

①方法一：觀察相同質(zhì)量的花生和桃仁，看哪個能使相同質(zhì)量的水溫度升高的多。請預(yù)測一種實驗現(xiàn)象_______，根據(jù)現(xiàn)象寫出結(jié)論_______。

②方法二：測量使相同的水升高_______溫度時消耗的花生和桃仁的質(zhì)量。

（4）小華將一粒炒熟的花生種子放在白紙上，用力擠壓后，白紙上出現(xiàn)了油斑，說明花生種子中含有______，然后他又將碘酒滴在壓碎的花生種子上，發(fā)現(xiàn)花生種子變藍色，說明花生種子中還含有______。

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