Question

實(shí)驗(yàn)探究題：
在探究“口腔內(nèi)的化學(xué)性消化”的探究實(shí)驗(yàn)過程中，有一小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)操作：

試管編號(hào)	注入漿糊	注入清水	注入唾液	37℃溫水浴	滴加碘液
1號(hào)	2ml	--	2ml	10分鐘	2滴
2號(hào)	2ml	2ml	--	10分鐘	2滴

請(qǐng)讀表回答如下下問題：
（1）本實(shí)驗(yàn)中，2號(hào)試管的作用是______．
（2）滴入碘液后，______號(hào)試管內(nèi)的漿糊不變藍(lán)．這一實(shí)驗(yàn)說明______．

Answer 1

依題意，由表可知：在1、2號(hào)兩支試管中各放入2ml漿糊；再向1、2號(hào)兩支試管中分別加入2毫升唾液和2毫升清水；將兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘；最后向兩支試管中各滴加兩滴碘液．
（1）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液，1號(hào)試管和2號(hào)試管形成了以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，1號(hào)試管是實(shí)驗(yàn)組，2號(hào)試管是對(duì)照組，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．
（2）通過1號(hào)試管和2號(hào)試管的比較可以知道唾液中含有對(duì)淀粉有消化作用的酶，即唾液淀粉酶；1號(hào)試管中顏色不變藍(lán)，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．
故答案為：（1）對(duì)照；（2）1號(hào)；淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．