【題目】某生物興趣小組設計了探究唾液淀粉酶性質(zhì)的實驗，實驗儀器、材料、過程及結果如下：根據(jù)表中呈現(xiàn)的現(xiàn)象，你認為這個實驗能證明唾液淀粉酶（ ）

試管編號
實驗過程

1號

2號

3號

注入物質(zhì)

2mL淀粉糊

2mL淀粉糊

2mL淀粉糊

加入物質(zhì)

1mL唾液

1mL唾液

1mL唾液

水溫處理

37℃

10℃

60℃

滴入碘液

不變藍

變藍

變藍

A.受溫度影響B.受酸堿度影響C.具有高效性D.具有專一

【答案】A

【解析】

此題考查的唾液淀粉酶對淀粉的消化以及影響酶的活性的條件。

1、2、3號試管形成對照實驗，對照組是1號試管，實驗組是2、3號試管，實驗的變量是溫度，其它條件相同。1號試管滴加碘液不變藍，證明淀粉已經(jīng)轉化成麥芽糖，2、3號試管滴加碘液變藍，證明淀粉沒有被分解。通過對比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度。

故選：A。

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（2）實驗說明，環(huán)境中影響蚯蚓生活的非生物因素是_____。

（3）在本實驗中，設置甲瓶的作用是_____。

（4）該實驗的變量是_____。

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（1）當你將筷子伸向桌上的美味時，你的肱二頭肌處于_________（“收縮”或“舒張”）狀態(tài)。

（2）餐桌上的美味含有的玉米油來自玉米種子的__________。

（3）從生物分類角度看，“地溝油”中的黃曲霉屬于_________。

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