請指出下列食品的防腐原理           

①咸魚　　     a．脫水法                

②肉腸　　　　b．真空包裝法、           

③袋裝牛奶　 　c．腌制法                

④干蘑菇       d．巴氏消毒法            

⑤肉類罐頭　　 e．罐藏法                

 

【答案】

 

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

請指出下列食品的防腐原理
①咸魚　　     a．脫水法
②肉腸　　　　 b．真空包裝法、
③袋裝牛奶　 　c．腌制法
④干蘑菇       d．巴氏消毒法
⑤肉類罐頭　　 e．罐藏法．

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年廣西省北海市合浦縣八年級上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：連線題

請指出下列食品的防腐原理
①咸魚　　    a 脫水法
②肉腸　　　　 b 真空包裝法
③袋裝牛奶　 　c 腌制法
④干蘑菇      d 巴氏消毒法
⑤肉類罐頭　　 e 罐藏法

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年廣西省北海市合浦縣八年級上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：連線題

請指出下列食品的防腐原理

①咸魚　　     a  脫水法

②肉腸　　　　 b  真空包裝法

③袋裝牛奶　 　c  腌制法

④干蘑菇       d  巴氏消毒法

⑤肉類罐頭　　 e  罐藏法

 

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

請指出下列食品的防腐原理
①咸魚　　　　 a．脫水法
②肉腸　　　　 b．真空包裝法、
③袋裝牛奶　 　c．腌制法
④干蘑菇　　　 d．巴氏消毒法
⑤肉類罐頭　　 e．罐藏法．

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