Question

人體內(nèi)的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪都能為人體提供能量，如果一個(gè)因病不能進(jìn)食的人，消耗自身的有機(jī)物以獲得能量，其順序應(yīng)該是（　�。�

A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

C．脂肪、糖類、蛋白質(zhì)

D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

Answer 1

分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此如果一個(gè)因病不能進(jìn)食的人，就無(wú)法從食物中獲得糖類，則先消耗現(xiàn)有的糖類來(lái)提供能量，繼而消耗儲(chǔ)存的脂肪，最后分解蛋白質(zhì)．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是明確能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．