Question

【題目】“腐肉生蛆”是日常生活中常見的現(xiàn)象。甲乙兩同學(xué)對這個問題有不同的看法，到底誰的觀點是對的呢？請你設(shè)計一個實驗方案，并對結(jié)果進行分析。

（1）請補充完整探究方案：

①把一塊鮮肉切成相同大小的兩塊，分別放在完全相同的兩個廣口玻璃瓶里，編號為：A、B。

②在A玻璃瓶口覆蓋紗布，B玻璃瓶口___________，并把A、B兩瓶同時側(cè)放在___________的適宜環(huán)境條件下。

③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況。

（2）實驗結(jié)果：數(shù)日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現(xiàn)了蛆， A玻璃瓶內(nèi)則沒有蛆。

（3）實驗結(jié)論：______________________________________。

（4）請分析回答：

①該實驗中的變量是____________________________。

②導(dǎo)致A、B兩個瓶中鮮肉腐敗的原因是鮮肉水分充足，有機物豐富，___________大量繁殖。

Answer 1

【答案】 敞開 有蒼蠅出沒 蛆是蒼蠅的幼蟲（實驗的結(jié)果支持了乙同學(xué)的觀點） 蒼蠅卵 細菌和真菌

【解析】試題分析：對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗，根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力，一般來說，對實驗變量進行處理的是實驗組，沒有處理是的就是對照組。

（1）①本題設(shè)計為對照實驗為了說明蛆是由親代蒼蠅產(chǎn)生的，蛆不可能從腐肉中自生，變量為蒼蠅卵，因此其他條件均相同，鮮肉塊的大小也相同；②A瓶用紗布封口，B瓶敞開，蒼蠅不能落到A瓶內(nèi)，能落到B內(nèi)，并把A、B兩瓶同時側(cè)放在有蒼蠅出沒的適宜條件下；③每天觀察并記錄兩個玻璃瓶中肉的生蛆情況；（3）因為蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)，肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果，實驗結(jié)果：數(shù)日后，A、B兩瓶中的鮮肉均腐敗，并在B玻璃瓶的腐肉上發(fā)現(xiàn)了蛆，A玻璃瓶內(nèi)則沒有蛆，因此實驗的結(jié)果支持了乙同學(xué)的觀點，即蛆是蒼蠅的幼蟲；（4）①根據(jù)（1）的解答可知，此實驗的變量是蒼蠅卵；②細菌和真菌生活條件是水分、適宜的溫度、有機物、一定的生存空間，有的還有特殊條件，食品腐敗的原因是細菌和真菌分解食品中的有機物并在其中生長繁殖所導(dǎo)致，甲、乙兩瓶中肉質(zhì)腐爛的原因是鮮肉水分充足，有機物豐富，空氣中細菌、真菌大量繁殖，引起肉腐敗變質(zhì)，由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等，因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。