（2010?益陽(yáng)模擬）儲(chǔ)存水果、糧食、蔬菜時(shí)充加一定量的二氧化碳，可以延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，這是因?yàn)椋ā　。?/div>
分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是二氧化碳對(duì)呼吸作用的影響．解答時(shí)可以從二氧化碳與呼吸的關(guān)系方面來(lái)切入．
解答：解：植物進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生二氧化碳和水．增加CO2的濃度對(duì)呼吸作用有明顯的抑制效應(yīng)．這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋．據(jù)此原理，在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果．因?yàn)樵黾右欢康亩趸�，抑制了水果、糧食、蔬菜呼吸作用，減少了有機(jī)物的消耗，從而延長(zhǎng)了水果、糧食、蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是理解植物的呼吸作用受二氧化碳濃度的影響．
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