Question

王奶奶一生念經(jīng)素信，卻沒(méi)有患夜盲癥，原因可能是（　　）

A．新鮮的水果和蔬菜中含有豐富的維生素A

B．植物性食物中含有維生素B₁

C．植物性食物中含有可以轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素

D．植物性食物中含有維生素C

Answer 1

分析：此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題，具體考查的是患夜盲癥的原因．夜盲癥是由于缺乏維生素A造成的．

解答：解：缺乏維生素A往往會(huì)患夜盲癥．植物性食物中不含維生素A，但是蔬菜水果中所含的胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A．所以王奶奶一生念經(jīng)素信，卻沒(méi)有患夜盲癥，原因可能是植物性食物中含有可以轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：維生素缺乏癥是個(gè)容易被忽視的知識(shí)點(diǎn)．