【題目】下列食品中,不是通過減少食品中含水量來抑制細(xì)菌和真菌生長和繁殖的是( )

A.果脯 B.臘肉 C.魚干 D.罐頭

【答案】D

【解析】

試題分析:因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖.果脯是用大量的糖滲出水果中的水分,從而抑制微生物的生長和大量繁殖;臘肉、咸魚干都是用較多的鹽滲出食品內(nèi)的水分,從而抑制微生物的生長和大量繁殖;罐頭食品所采取的主要保存方法是灌裝法,原理是密封前滅過菌,且密封嚴(yán),細(xì)菌不能進(jìn)入,空氣也不能進(jìn)入,從而殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖.可見D符合題意.故選:D

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列結(jié)構(gòu)中,屬于器官的是:

A. 血液 B. 心臟 C. 受精卵 D. 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是某科研小組研究某植物吸水速率與蒸騰速率關(guān)系時(shí)繪制的曲線圖,圖中兩曲線表示一天內(nèi)光照和黑暗環(huán)境下吸水速率與蒸騰作用速率的變化過程,請據(jù)圖分析,下列說法錯(cuò)誤的是(  )

A. 圖中c點(diǎn)表示a時(shí)刻蒸騰速率等于吸水速率

B. 圖中a~b時(shí)間段內(nèi),蒸騰作用速率大于吸水速率

C. 有光照時(shí),蒸騰速率有可能會(huì)小于吸水速率,黑暗時(shí)吸水速率總是大于蒸騰速率

D. 有光照時(shí),蒸騰速率有可能會(huì)小于吸水速率,黑暗時(shí)吸水速率總是小于蒸騰速率

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是某科研小組研究某植物吸水速率與蒸騰速率關(guān)系時(shí)繪制的曲線圖,圖中兩曲線表示一天內(nèi)光照和黑暗環(huán)境下吸水速率與蒸騰作用速率的變化過程,請據(jù)圖分析,下列說法錯(cuò)誤的是( 。

A. 圖中c點(diǎn)表示a時(shí)刻蒸騰速率等于吸水速率

B. 圖中a~b時(shí)間段內(nèi),蒸騰作用速率大于吸水速率

C. 有光照時(shí),蒸騰速率有可能會(huì)小于吸水速率,黑暗時(shí)吸水速率總是大于蒸騰速率

D. 有光照時(shí),蒸騰速率有可能會(huì)小于吸水速率,黑暗時(shí)吸水速率總是小于蒸騰速率

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)中,存在著下圖所示的食物關(guān)系,請據(jù)圖回答:

⑴該食物網(wǎng)中共有食物鏈_______條。

⑵生產(chǎn)者是___________,該圖中沒有表示出來的生態(tài)系統(tǒng)的生物成分是_______

⑶這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的能量最初來自于________

⑷如果大量捕殺狐貍,田鼠的數(shù)量將會(huì)最初____________然后___________。

⑸如果草原被某種有毒物質(zhì)污染,有毒物質(zhì)會(huì)通過食物鏈不斷積累,最終導(dǎo)致圖中______ 體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)最多。

⑹請寫出圖中最長的一條食物鏈:______________________________________________。該食物鏈中所含能量最多的生物是_______。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是觀察洋蔥鱗片表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)看到的4個(gè)視野,對這4個(gè)視野的解釋正確的是(  )

A. 視野①出現(xiàn)的現(xiàn)象是實(shí)驗(yàn)者未將標(biāo)本展平導(dǎo)致的

B. 視野②出現(xiàn)氣泡是因?yàn)槿旧@一步驟操作不當(dāng)引起的

C. 將視野③變成視野④,需要調(diào)節(jié)顯微鏡的粗準(zhǔn)焦螺旋

D. 換用高倍物鏡觀察同一部位,視野④的細(xì)胞數(shù)目將變多

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】伴隨著《中國詩詞大會(huì)》的火熱進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)中學(xué)舉辦了“生物詩詞大會(huì)”。在單人追逐賽環(huán)節(jié),要求選手說出“有莖葉的植物”的詩詞。如圖中哪位選手會(huì)被淘汰?( 。

A. B.

C. D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】根據(jù)所學(xué)知識,回答下列問題:

(1)生態(tài)系統(tǒng)中,植物能夠通過光合作用制造有機(jī)物,因此植物是生態(tài)系統(tǒng)中的________,地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是________。

(2)請寫出兔、草、狐構(gòu)成的食物鏈:________________。

(3)生態(tài)系統(tǒng)的組成成分除了生物部分外,還有非生物部分,如________(填兩項(xiàng)),等等。

(4)生態(tài)系統(tǒng)中的非生物部分對生物的生活與分布有影響。有同學(xué)想了解水分對蚯蚓的生活與分布有無影響,進(jìn)行了下面的探究活動(dòng)。

提出問題:水分會(huì)影響蚯蚓的分布嗎?________________

作出假設(shè):蚯蚓喜歡生活在潮濕的土壤中,水分對蚯蚓的生活與分布有影響。

方法步驟:

制作下圖所示裝置;

20條蚯蚓放到隔離帶上,然后蓋上鞋盒;

一段時(shí)間后,打開鞋盒蓋子,數(shù)出兩邊土壤中的蚯蚓數(shù)目,并記錄;

重復(fù)步驟和步驟幾次;

根據(jù)幾次記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),分別求出兩種土壤中蚯蚓數(shù)目的____________。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論:

預(yù)期結(jié)果有三種情況,濕潤土壤中的蚯蚓數(shù)目明顯少于、基本等于或明顯多于干燥土壤中的蚯蚓數(shù)目。若該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為濕潤土壤中的蚯蚓數(shù)目________干燥土壤中的蚯蚓數(shù)目,則假設(shè)成立。

實(shí)驗(yàn)分析:

本實(shí)驗(yàn)的變量為________。像該實(shí)驗(yàn)這樣,除了一種條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫做________實(shí)驗(yàn)。

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