【題目】假如你是一名醫(yī)生，你建議肝炎患者應(yīng)少吃的一類食物是 （ ）

A. 米飯B. 瘦肉C. 豆腐D. 肥肉

【答案】D

【解析】

肝臟具有分泌膽汁、合成糖元、解毒的功能，肝炎患者的肝功能受到損害，影響膽汁的分泌。

肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。肥肉的主要營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪，肝炎病人的肝臟分泌的膽汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎患者要少吃肥肉。
故選：D。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】我們進(jìn)入青春期后，由于生理的變化，心理也會發(fā)生明顯的變化。下列關(guān)于處于青春期青少年做法的敘述中，不正確的是（　�。�

A. 作息有規(guī)律、保證均衡營養(yǎng)

B. 積極參加文娛活動和體育活動

C. 異性同學(xué)間應(yīng)建立真誠友誼

D. 自行處理心理矛盾，絕不能請他人幫助

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B.�？图木有芬黄鸸采�

C.一群牛在吃草

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