Question

【題目】人體消化系統(tǒng)的組成和功能

⑴消化系統(tǒng)包括 和 兩部分，食物經(jīng)過消化道各器官的順序是 。（用數(shù)字和箭頭表示）

⑵最初消化淀粉的結(jié)構(gòu)是［ ］ ，因由［ ］ 分泌的唾液中含有唾液淀粉酶；對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是［ ］ ，與此功能有關(guān)的消化腺是位于胃內(nèi)的 ；人體內(nèi)最大的消化腺是［ ］ ，能分泌 ，雖然不含 ，但能促進(jìn) 的消化。

⑶消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［ ］ ，其內(nèi)壁上的 分泌的消化液中含消化 的酶。小腸中含有三種消化液是 。

Answer 1

【答案】（1）消化道 消化腺 1→9→2→3→5→4→6

（2）1口腔；8唾液腺；3胃；胃腺；7肝臟；膽汁；消化酶；脂肪

（3）5小腸；消化腺；腸液、胰液、膽汁

【解析】

試題分析：（1）人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。

消化道的組成由上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。食物經(jīng)過消化道后，經(jīng)過各器官的順序是：1→9→2→3→5→4→6。

（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，在小腸里被徹底消化；

7肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。

（3）小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因而小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所。