【題目】罐頭食品在一段較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是_______________________。

A. 密封很嚴(yán),細(xì)菌沒有機(jī)會(huì)侵入

B. 封蓋前高溫滅菌,封后罐內(nèi)沒有細(xì)菌

C. 密封很嚴(yán),細(xì)菌無法呼吸而死亡

D. 罐內(nèi)細(xì)菌在常溫常壓下不能繁殖

【答案】B

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。罐頭食品是利用封蓋前高溫滅菌,瓶?jī)?nèi)無細(xì)菌,封蓋后密封很嚴(yán),細(xì)菌不能進(jìn)入,來延長(zhǎng)罐頭食品的保質(zhì)期。
故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下面是家鴿的呼吸系統(tǒng)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題

(1)寫出圖中各部分名稱:

(2)家鴿在飛行時(shí),空氣進(jìn)入肺氣囊肺,這樣的呼吸方式叫

(3)鳥類的體形呈 型,可減少飛行時(shí)空氣對(duì)它的 ;體表覆蓋著 ,用于飛行的羽毛主要是 ;前肢變成 ,呈扇 形。

(4)家鴿在吸氣和呼氣時(shí) 里都能進(jìn)行氣體交換,能保證飛行時(shí)肌肉所需的 供應(yīng)。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某生物興趣小組為探究綠色植物的某些生理活動(dòng),選取了某生長(zhǎng)旺盛的植株,該植株上有白斑葉片(1片葉上有部分是白色的,有部分是綠色的,白色部分沒有葉綠體),現(xiàn)將該植株進(jìn)行如下處理:先將植株放在黑暗處一晝夜,然后選取一片較大的帶白斑的葉片,如圖,A區(qū)是白斑區(qū),其余部分是綠色的,B區(qū)用鋁箔上下蓋起來,主葉脈的C點(diǎn)處用小刀切斷,再將它移至陽光下數(shù)小時(shí),請(qǐng)回答下列問題:

1)在陽光下,該植株可同時(shí)進(jìn)行 等生理活動(dòng).(至少填兩種)

2)將該葉片取下,進(jìn)行脫色處理后,滴加碘液,不變藍(lán)的區(qū)域是 .(填字母)

3D區(qū)和E區(qū)形成對(duì)照的變量是

4)若要探究光是否是光合作用不可缺少的條件,可選取 區(qū)進(jìn)行對(duì)照.(填字母)

5)若設(shè)置A區(qū)和D區(qū)進(jìn)行對(duì)照,目的是探究

6)由B區(qū)的情況聯(lián)想到,為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量,可采取的措施有 .(任答一點(diǎn))

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖,①、②、③和④表示進(jìn)行的生理過程,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)食物中的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須先在[A]_____系統(tǒng)中被分解,才能通過[①]_____(填“消化”或“吸收”)過程進(jìn)入血液,完成這一過程的主要器官是_____。

(2)B表示的是_____系統(tǒng),該系統(tǒng)中進(jìn)行氣體交換的器官是_____。

(3)C系統(tǒng)內(nèi)的液體只能按照一定的方向流動(dòng),而不能倒流,其主要原因是心臟內(nèi)和靜脈內(nèi)都有_____

(4)在寒冷的冬天,人的飲水量盡管沒有增加,但排尿量卻往往比其它季節(jié)還要多,其原因是水由[_____]過程的排出量大大減少的緣故。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物的生長(zhǎng)離不開細(xì)胞的生長(zhǎng),如圖是洋蔥根尖細(xì)胞的生長(zhǎng)過程示意圖下列對(duì)此過程的描述,錯(cuò)誤的是

A2保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

B3的流動(dòng)加快與外界環(huán)境的物質(zhì)交換

C4內(nèi)的染色體需經(jīng)過復(fù)制

D5為細(xì)胞的生長(zhǎng)提供能量

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人體的肱二頭肌是一種器官,下列在肱二頭肌中找不到的組織是( )

A. 神經(jīng)組織 B. 肌肉組織 C. 結(jié)締組織 D. 保護(hù)組織

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】能形成珍珠的結(jié)構(gòu)是 _______________。

A. 貝殼 B. 外套膜 C. 珍珠層 D. 斧足

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在日常生活中,我們?吹皆跍嘏⒊睗竦沫h(huán)境巾,饅頭表面很快會(huì)長(zhǎng)出霉菌,而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長(zhǎng)時(shí)間而不長(zhǎng)霉.某同學(xué)根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)寫了一份不完整的“探究溫度對(duì)霉菌生活的影響”的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,請(qǐng)你將它補(bǔ)充完整.

實(shí)驗(yàn)名稱;探究溫度對(duì)霉菌生活的影響.

(1)提出問題:________

(2)作出假設(shè):________

(3)制訂計(jì)劃________

(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:見下表.

組別

條件

現(xiàn)象

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

溫暖、潮濕

沒有發(fā)霉

長(zhǎng)有少許霉菌

長(zhǎng)有很多霉菌

長(zhǎng)有非常多的霉菌

長(zhǎng)滿霉菌

低溫、潮濕

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

沒有發(fā)霉

(5)結(jié)論:霉菌適宜生活在________的環(huán)境中.

(6)________是這個(gè)實(shí)驗(yàn)中的變量.在本實(shí)驗(yàn)中,設(shè)置了組和組.像這樣在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),除了一種條件不同外,其他條件都相同的適宜的實(shí)驗(yàn),叫作________實(shí)驗(yàn).

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】詩詞人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開詩句描述的哪種非生物因素對(duì)桃樹生活的影響

A溫度 B空氣 C D

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