Question

在溫暖的環(huán)境中，久放的西瓜會(huì)逐漸化成一灘水，其主要原因是西瓜

1. A.
   進(jìn)行蒸騰作用，散失了較多的水分
2. B.
   被周圍的細(xì)菌和真菌等分解
3. C.
   進(jìn)行呼吸作用，消耗了有機(jī)物
4. D.
   細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)都停止

Answer 1

B
呼吸作用是指細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水的同時(shí)，將貯存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)的過(guò)程．其實(shí)，細(xì)菌和真菌分解有機(jī)物也是通過(guò)細(xì)菌的呼吸作用進(jìn)行的．即營(yíng)腐生生活的細(xì)菌在適宜的條件下，把有機(jī)物分解成二氧化碳和水的同時(shí)，釋放出能量，從而把有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物．
選項(xiàng)A、進(jìn)行蒸騰作用，散失了較多的水分．這樣將會(huì)導(dǎo)致西瓜的大量失水，出現(xiàn)瓜皮皺縮現(xiàn)象．選項(xiàng)C、進(jìn)行呼吸作用，消耗了有機(jī)物．細(xì)胞本身的呼吸作用，不會(huì)破壞細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，只會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞本身有機(jī)物的減少，而出現(xiàn)表皮皺縮或空心現(xiàn)象．例如：蘿卜貯存時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)空心現(xiàn)象，就是細(xì)胞本身的呼吸作用所致．選項(xiàng)D、細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)都停止．西瓜成熟以后，高度分化的細(xì)胞的卻會(huì)停止分裂和生長(zhǎng)，但不會(huì)出現(xiàn)題干中所描述的情況．選項(xiàng)B、溫暖的環(huán)境，是細(xì)菌和真菌生活、繁殖最適宜的溫度，隨著細(xì)菌和真菌的呼吸作用逐漸把構(gòu)成西瓜的有機(jī)物，分解為二氧化碳和水，最終會(huì)完全腐爛掉．
故選：B