Question

【題目】小明設(shè)計(jì)了一個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，步驟如下。請(qǐng)分析回答：

步驟一：取三個(gè)裝有等量牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，分別標(biāo)記為甲、乙、丙號(hào)。將三個(gè)培養(yǎng)皿高溫滅菌，冷卻至常溫。

步驟二：洗手前用無菌棉棒擦取左手手心，在甲培養(yǎng)基上涂抹一下；洗手后用另一支無菌棉棒擦取左手手心，在乙培養(yǎng)基上涂抹一下；丙培養(yǎng)基不 涂抹。加蓋封好后，放在相同、適宜的環(huán)境下培養(yǎng)（處理如圖）。

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程，你認(rèn)為小明要探究的問題是_____。

（2）丙培養(yǎng)皿的作用是_____，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前須經(jīng)_____處理。

（3）棉棒在培養(yǎng)基上涂抹，相當(dāng)于細(xì)菌一般培養(yǎng)方法中的_____步驟。

（4）培養(yǎng)幾天后，小明觀察到的細(xì)菌菌落形態(tài)為_____。

Answer 1

【答案】洗手會(huì)使手上的細(xì)菌減少嗎？ 對(duì)照 高溫滅菌 接種 表面或光滑黏稠或粗糙干燥

【解析】

（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。因此首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理的就是對(duì)照組。
（3）細(xì)菌菌落的特點(diǎn)是菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色。

（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程，小明要探究的問題是洗手會(huì)使手上的細(xì)菌減少嗎？

（2）丙培養(yǎng)皿的作用是對(duì)照，充分說明培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌來自手上。 培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿在接種前須經(jīng)高溫滅菌處理。以殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌，避免影響實(shí)驗(yàn)效果；

（3）棉棒在培養(yǎng)基上涂抹，棉棒上粘附的細(xì)菌就會(huì)落在培養(yǎng)基上，因此相當(dāng)于細(xì)菌一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。

（4）洗手前手上的細(xì)菌多，洗手后手上的細(xì)菌少，因此預(yù)期幾天后，三個(gè)培養(yǎng)皿中細(xì)菌菌落最多的是甲，小明觀察細(xì)菌菌落表面或光滑粘稠或粗糙干燥。