【題目】某同學(xué)在鑒定食物營養(yǎng)成分時，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明饅頭中含有（ ）

A.淀粉B.水

C.無機(jī)鹽D.蛋白質(zhì)

【答案】A

【解析】

淀粉有遇到碘液變成藍(lán)色的特性，常用此來檢驗(yàn)淀粉的存在。

向饅頭屑上滴碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色，根據(jù)淀粉遇到碘變藍(lán)的特性，說明饅頭屑中含有淀粉。

故選：A。

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在小麥種子的剖面上滴一滴碘液，變藍(lán)的結(jié)構(gòu)名稱及所含的主要物質(zhì)分別是（ ）

A.胚軸、蛋白質(zhì)B.胚芽、脂肪

C.胚乳、淀粉D.子葉、淀粉

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【題目】生物進(jìn)行呼吸作用的意義是（ ）

A.產(chǎn)生二氧化碳B.用氧氣C.制造有機(jī)物D.產(chǎn)生能量

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【題目】糖尿病人最有效的治療方法是注射胰島素，胰島素是一類蛋白質(zhì)，而且口服胰島素則無效，原因是（ ）

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【題目】我國美麗富饒的南海諸島，有許多是由珊瑚蟲分泌物堆積而構(gòu)成的珊瑚礁形成的。珊瑚蟲屬于腔腸動物，以下不屬于其特征的是（ ）

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【題目】下列不屬于生物的特征的是（ ）

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【題目】在設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)過程中要遵循什么原則？

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【題目】在生物實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常要使用實(shí)驗(yàn)器材，下列使用器材不正確的是（ ）

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B.溫度影響金魚的呼吸，測量水溫時使用溫度計(jì)

C.觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)時使用放大鏡

D.觀察動物小腸內(nèi)表面的皺璧和絨毛時用放大鏡

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