在我國(guó)的膳食中，主要提供能量的食物是

[　　]

A．牛奶、雞蛋

B．牛肉、羊肉

C．豆類

D．谷類

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

如表中“平衡膳食寶塔”中對(duì)各級(jí)食物進(jìn)行具體分類，并提供了較為科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析表，回答問題．





在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日建議攝取量（g）



第五層
油脂類
小于25



第四層
豆、奶類
100～150



第三層
魚、肉、蛋類
125～200



第二層
蔬菜、水果類
400～500



第一層
谷類
450～750（1）我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家設(shè)計(jì)的“平衡膳食寶塔”把食物分為五類，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物，以避免
營(yíng)養(yǎng)不良
營(yíng)養(yǎng)不良
或營(yíng)養(yǎng)過剩．
（2）我們每天的主食品是谷類食物，是因?yàn)樗峁┑?!--BA-->
糖類
糖類
是人體最主要的能源物質(zhì)．
（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第
三、四
三、四
層食物中獲得．
（4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中第
二
二
層食物．

			


			

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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：閱讀理解
			


						
小明上初一，他的有些同學(xué)經(jīng)常不吃早餐就去上學(xué)，到了第三四節(jié)課往往會(huì)出現(xiàn)頭暈心慌注意力不集中的現(xiàn)象．他所在學(xué)校的校門口外有不少賣燒烤炸串冷飲的小攤販，許多同學(xué)喜歡光顧那里．2012年4月21日媽媽帶他去醫(yī)院看因生病做手術(shù)的姑姑，媽媽買了一箱夏進(jìn)牛奶和一些其他營(yíng)養(yǎng)品．小明看到牛奶箱子上寫的生產(chǎn)日期是2012年4月1日，保質(zhì)期是60天．請(qǐng)分析回答：
（1）媽媽給姑姑買的牛奶飲用安全嗎？請(qǐng)說明理由．
不安全，因?yàn)檫^了保質(zhì)期
不安全，因?yàn)檫^了保質(zhì)期
．
（2）牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)等，蛋白質(zhì)除了能供能外，還能
構(gòu)成細(xì)胞
構(gòu)成細(xì)胞
，所以對(duì)姑姑的身體恢復(fù)有利．
（3）長(zhǎng)期酗酒的人最先傷及的是
胃
胃
，從而影響
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的初步消化．
（4）我們每天吃進(jìn)食物主要在
小腸
小腸
中消化，此器官是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，如果暴飲暴食就會(huì)增加它的負(fù)擔(dān)，而影響健康．
（5）在資料中，有的同學(xué)不吃早飯就去上學(xué)，這些同學(xué)會(huì)出現(xiàn)頭暈，心慌、乏力、注意力不集中等現(xiàn)象的原因是：
缺乏營(yíng)養(yǎng)
缺乏營(yíng)養(yǎng)
．
（6）目前，在我國(guó)中小學(xué)生中，“豆芽型”與“肥胖型”明顯增多，分析造成這種情況的主要原因是：
沒有合理膳食
沒有合理膳食
．
（7）牛奶中的鈣和鐵屬于
無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽
類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
佝僂病
佝僂病
．因此小明也應(yīng)該多喝牛奶．
（8）從食品安全的角度出發(fā)，請(qǐng)你對(duì)常吃街邊小攤食品的同學(xué)提一句建議：
注意食品安全
注意食品安全
．


			


			

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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			


						
（2011?泰安模擬）右圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)分析回答：
（1）人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自
1
1
（填序號(hào)）級(jí)食物．在消化道中，主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是
小腸
小腸
，在此部位參與消化的兩種消化液是
胰液、腸液
胰液、腸液
．
（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中3、4的食物，原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
（3）2級(jí)中的菠菜、3級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵，在飲食中若攝入的鐵不足，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈，這是因?yàn)殍F是合成
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要原料，這種物質(zhì)的特性是
在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離．
在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離．
．


			


			

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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			


						
在我國(guó)的膳食中，主要提供能量的食物是

  1. A.
    牛奶、雞蛋
  2. B.
    牛肉、羊肉
  3. C.
    豆類
  4. D.
    谷類


			


			

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