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【題目】食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，主要原因是冰箱環(huán)境中（　�。�

A. 細菌很少 B. 細菌繁殖很慢 C. 沒有細菌 D. 細菌都凍死了

【答案】B

【解析】食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示多細胞生物體的結構層次，下列有關敘述不正確的是

A. a表示的結構層次是組織

B. 根、莖、葉在結構層次上屬于b

C. 一棵楊樹在結構層次上屬于d

D. 植物體的結構層次可表示為：細胞→a→b→c

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物細胞中具有保護和進行物質交換的結構是（ ）

A．細胞壁 B．細胞膜 C．細胞質 D．細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是綠色開花植物植株、雌蕊、果實和種子的示意圖，據(jù)圖回答下列問題。

（1）下列說法錯誤的是（________）

A．圖甲中的①是由圖丁中的②發(fā)育而來的 B．大豆油主要來自圖丁中的④

C．圖丙中的②是由圖乙中的③發(fā)育而來的 D．圖甲中的③是由圖丁中的③發(fā)育而來的

（2）松球果不是果實，因為它的種子是裸露的，沒有圖丙中的[______]包被著。

（3）切開圖丁中的④后滴加碘酒變藍色，說明④中含有________ 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝌蚪用_______呼吸，青蛙用_______呼吸，皮膚可輔助呼吸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗：將甲乙兩裝置裝好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環(huán)境中，若干天后李彬得到了肉湯的保鮮方法。請問：

（1）李彬把肉湯煮沸的目的是什么？_____________________________

（2）實驗中的變量是_____________，甲組實驗過程中所起的作用是________________

（3）用酒精燈加熱是___________消毒法。

（4）實驗后李彬將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱里，若干天后肉湯仍新鮮。你能否得出另一結論？為什么？ _____________________________。

（5）通過本實驗可以得到：食品保存的方法有_________、___________等。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡觀察植物細胞的過程中，若視野從甲調整為乙，需要移動裝片的方向以及應先后調節(jié)的顯微鏡結構一般是（　�。�

A. 向上③② B. 向上④② C. 向下③① D. 向下③②

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察鳥卵結構圖，回答下列小題。

【1】為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料和水分的結構是 （ ）

A. 7 B. 6 C. 5 D. 4

【2】質地堅硬并起保護作用的結構是 （ ）

A. 1 B. 2 C. 6 D. 8

【3】受精的鳥卵色濃且變大的部位是 （ ）

A. 3 B. 4 C. 5 D. 6

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體某處血管示意圖（A．B．C分別表示不同類型的血管），請據(jù)圖分析B是什么血管（　　）

A. 心臟 B. 動脈 C. 靜脈 D. 毛細血管

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