【題目】每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長(zhǎng)。請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，回答問(wèn)題：

（1）圖中所示的大消化腺有
（2）“平衡膳食寶塔”第一層的食物，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ， 該物質(zhì)首先在處被初步消化為 ， 所以當(dāng)我們細(xì)嚼饅頭和米飯時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味。
（3）青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，在保證攝入足夠的第一、第二層食物的同時(shí)，應(yīng)多吃些處三、第四層的食物，因?yàn)檫@些食物可以提供豐富的 ， 該物質(zhì)最終消化的場(chǎng)所是【】 ， 消化的最終產(chǎn)物
（4）在小腸中參與消化食物的消化液有
（5）李明同學(xué)最近刷牙時(shí)經(jīng)常牙齦出血，你認(rèn)為他應(yīng)多吃第層的食物。
（6）小芳同學(xué)午餐常吃?xún)煞菡u翅、2根肉串、一杯牛奶。根據(jù)膳食寶塔的提示，小芳同學(xué)的這份食譜明顯缺少第層的食物。

【答案】
（1）唾液腺、肝臟、胰腺
（2）淀粉,口腔,麥芽糖
（3）蛋白質(zhì),④,小腸,氨基酸
（4）腸液、胰液、膽汁
（5）二
（6）一、二
【解析】解：（1）圖中的大消化腺有：唾液腺、肝臟、胰腺，最大的消化腺是③肝臟；（2）根據(jù)平衡膳食寶塔圖示可以看出，“平衡膳食寶塔”第一級(jí)的食物，是大米、面包、薯類(lèi)等食品，主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉．淀粉的消化開(kāi)始于口腔，被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖；（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，成人的肝臟重約1．5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝臟分泌膽汁具有乳化脂肪的功能．胰腺和肝臟都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁，分別通過(guò)胰管和膽管流入小腸，參與食物的消化；（4）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，因此應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級(jí)和第四級(jí)的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)；（5）從上表可以看出，牙齦出血是由于人體缺乏維生素C所引起的疾病，長(zhǎng)期攝入不足或腹瀉、嘔吐等情況，都可造成缺乏維生素C，使膠原蛋白不能正常合成導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙，使毛細(xì)血管的脆性增加，從而引起皮、粘膜下出血，由“平衡膳食寶塔”可以看出，需要補(bǔ)充第二級(jí)食物，因?yàn)楹S生素和無(wú)機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類(lèi)較多；（6）小芳同學(xué)午餐常吃?xún)煞菡u翅、一份薯?xiàng)l、2根肉串、一杯牛奶．從小芳的飲食來(lái)看，他的食物中具備了脂肪、蛋白質(zhì)，缺乏維生素、糖類(lèi)等物質(zhì)．根據(jù)膳食寶塔的提示，“平衡膳食寶塔”第一級(jí)是含糖類(lèi)豐富的食物，第二級(jí)是含維生素和無(wú)機(jī)鹽豐富的蔬菜、水果類(lèi)，因此小芳同學(xué)的這份食譜明顯缺少第一層和第二層的食物。
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識(shí)，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收的理解，了解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程；消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】結(jié)合圖，分析下列說(shuō)法正確的是

A. 高產(chǎn)和抗倒伏是一對(duì)相對(duì)性狀，所以圖中有兩對(duì)相對(duì)性狀

B. 高產(chǎn)和倒伏都是由顯性基因控制

C. 高產(chǎn)抗倒伏小麥含有隱性基因

D. 高產(chǎn)抗倒伏小麥能作為優(yōu)良種子使用

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為探究動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同，用洋蔥鱗片葉、人的口腔上皮細(xì)胞、神經(jīng)組織永久切片等材料做實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)觀(guān)察圖1～圖6，回答問(wèn)題：



（1）若在顯微鏡下看到如圖1所示的物像，可能是圖2所示的哪個(gè)步驟的操作不規(guī)范引起的？。
（2）若要換用高倍物鏡觀(guān)察，應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)圖3中標(biāo)號(hào)所示結(jié)構(gòu)，使圖4中標(biāo)號(hào)所示的高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔。
（3）圖6表示三種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同，兩個(gè)圓的的重合區(qū)域?yàn)橄嗤c(diǎn)。則圖中B區(qū)和C區(qū)分別含有下列括號(hào)中①～⑤所示的哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？B；C。（填標(biāo)號(hào)）（①細(xì)胞壁 ②細(xì)胞膜 ③細(xì)胞質(zhì) ④細(xì)胞核 ⑤大液泡）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于胎兒獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)途徑的敘述中，正確的是（ ）
A.臍帶→胎盤(pán)→母體→胎兒
B.母體→胎盤(pán)→臍帶→胎兒
C.胎盤(pán)→臍帶→母體→胎兒
D.母體→臍帶→胎盤(pán)→胎兒

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】近年來(lái),沙塵暴、霧霾天氣頻發(fā),嚴(yán)重影響了我們的生活和健康。煤、石油的燃燒以及汽車(chē)尾氣的排放均對(duì)大氣造成了污染,這些污染物進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)人體造成哪些影響呢?

(1)首先,污染物隨著呼吸進(jìn)入我們的肺部,引起肺部疾病,而這里是人體進(jìn)行____________的場(chǎng)所。我們每時(shí)每刻都在呼吸,目的就是從空氣中吸入氧氣,氧氣進(jìn)入各組織細(xì)胞后,具體是在____________中被利用的。

(2)圖中結(jié)構(gòu)1和結(jié)構(gòu)2有一個(gè)共同特點(diǎn),均只由__________構(gòu)成。氣體經(jīng)過(guò)此處時(shí),有害物質(zhì)進(jìn)入血液。再隨著血液流入心臟,進(jìn)而引發(fā)心血管疾病。

(3)空氣質(zhì)量對(duì)我們的健康如此重要,那么,在日常生活中,我們應(yīng)該怎樣做才能既不污染環(huán)境,又對(duì)身體健康有利呢?請(qǐng)列舉出一種綠色健康的生活方式: _________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】不同植物的葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相似，都是由 組成的。

A．表皮、葉肉、葉脈 B．表皮、葉肉、氣孔

C．葉綠體、葉脈、表皮 D．葉肉、氣孔、葉脈

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究發(fā)現(xiàn)，淡水變形蟲(chóng)有伸縮泡（如下圖），而海水變形蟲(chóng)一般無(wú)伸縮泡。如果把海水變形蟲(chóng)放回淡水中，它們又能重新形成伸縮泡。若使用藥物抑制伸縮泡的形成，則海水變形蟲(chóng)會(huì)在淡水中膨脹至破裂死亡。下列敘述錯(cuò)誤的是 （ ）

A. 伸縮泡的主要功能是排除體內(nèi)多余水分

B. 變形蟲(chóng)是單細(xì)胞生物，水分主要通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞

C. 將淡水變形蟲(chóng)放到海水中，淡水變形蟲(chóng)也會(huì)因過(guò)度吸水而脹破

D. 海水變形蟲(chóng)和淡水變形蟲(chóng)結(jié)構(gòu)上的差異是各自適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究大豆葉片衰老過(guò)程中光合作用的變化，研究者在大豆葉片充分展開(kāi)后，持續(xù)監(jiān)測(cè)其光合速率及葉綠素含量變化，直至葉片臨近脫落為止，結(jié)果如下圖。以下敘述不正確的是（ ）

A. 大豆葉片充分展開(kāi)約25天后，光合速率逐漸下降

B. 大豆葉片葉綠素含量在其充分伸展后并未達(dá)到最大

C. 葉片接近脫落時(shí)，有機(jī)物的積累減少

D. 光合速率變化只是由葉綠素含量變化造成

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答

（1）圖中①是_____，④是_____，其表面覆蓋一層光滑的[]_____，

（2）圖中②是_____，由_____組織構(gòu)成，它里面和外面的一些韌帶，使關(guān)節(jié)具有_____性．

（3）圖中③是_____，內(nèi)有少量_____，起著潤(rùn)滑的作用，減少骨與骨之間的_____，使關(guān)節(jié)具有_____性．

（4）若在體育鍛煉時(shí)，用力過(guò)猛，使關(guān)節(jié)頭從_____中脫落出來(lái)，這種現(xiàn)象就是脫臼．

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同步練習(xí)冊(cè)答案