Question

大米和面粉是我們生活中的主食．從來源看，他們是水稻和小麥種子的哪一部分

1. A.
   子葉
2. B.
   胚
3. C.
   胚乳
4. D.
   子葉和胚

Answer 1

C
分析：本題考查種子的結(jié)構(gòu)與成分．本知識可結(jié)合種子的結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行記憶．
解答：首先我們知道吃的大米和面粉主要成分是淀粉，水稻和小麥為單子葉植物，單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中．蠶豆、花生等雙子葉植物的種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中．故C符合題意．
故選：C．
點評：分清不同種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是不同的，這也是考試的重點內(nèi)容．