C
分析：生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；顯性基因是控制顯性性狀發(fā)育的基因，隱性基因，是支配隱性性狀的基因；生物體的某些性狀是由一對基因控制的，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)來．
解答：雜交，又稱人工異化傳粉，雜交實驗的一般步驟：親本選擇→去雄（開花前）→授粉→套袋→掛牌、標(biāo)記，豌豆為雌雄同株，為自花傳粉且閉花受粉植物，自然狀態(tài)下都是自交，孟德爾的豌豆雜交實驗是人工雜交，
在花蕾期人工去雄，C項去除雄蕊，母本就不能結(jié)果，無法獲得后代種子，從而無法追蹤后代性狀表現(xiàn)．
故選：C
點評：解題的關(guān)鍵是知道基因與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系．
