Question

小鵬發(fā)燒了，媽媽買(mǎi)了許多平時(shí)他愛(ài)吃的食品，可他不想吃，原因是（　�。�

• A、排泄功能差
• B、消化酶活性受到影響
• C、胃腸蠕動(dòng)弱
• D、運(yùn)動(dòng)量小

Answer 1

分析：食物中含有維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收而被人體利用．

解答：解：食物的消化需要消化酶的參與，而消化酶的活性受溫度的影響：低溫和高溫都會(huì)抑制消化酶的活性；人體在發(fā)燒時(shí)，過(guò)高的體溫抑制了消化酶的活性，使進(jìn)入體內(nèi)的食物不能及時(shí)得到消化，因此人體發(fā)燒時(shí)常常沒(méi)有食欲．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：消化酶的催化作用受溫度的影響，一定范圍的體溫升高可以促進(jìn)消化酶的活性，增強(qiáng)人體的新陳代謝；但當(dāng)體溫超過(guò)一定范圍后，消化酶的活性就會(huì)受到抑制，這時(shí)就要及時(shí)退燒．