Question

【題目】在生活中，手指上會粘上許多細(xì)菌．假設(shè)：常洗手可以減少手上的細(xì)菌數(shù)量．甲乙兩個同學(xué)設(shè)計(jì)了一個實(shí)驗(yàn)，利用牛肉汁固體培養(yǎng)基，滅菌后分別進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)．如圖所示，請?jiān)u價(jià)他們的實(shí)驗(yàn)方案．

（1）你認(rèn)為________同學(xué)的設(shè)計(jì)合理，理由是________．

（2）洗手前在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的_______ ．

A.滅菌B.接種C.培養(yǎng)D.配制培養(yǎng)基

（3）放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)是因?yàn)?/span>________．無菌操作是為了________．

Answer 1

【答案】乙甲同學(xué)沒有設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明問題，而乙同學(xué)設(shè)置了對照實(shí)驗(yàn)B這個溫度有利于細(xì)菌的生長和繁殖防止空氣中的細(xì)菌對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾

【解析】

本題考查的是不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的數(shù)量是不同的。

（1）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個變量。為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力。在對照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒有設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明問題；而乙同學(xué)設(shè)計(jì)了對照實(shí)驗(yàn)，更具有說服力。因此乙同學(xué)的設(shè)計(jì)合理。
（2）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。因此洗手前在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的接種。
（3）細(xì)菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，28℃是適合細(xì)菌生長和繁殖的溫度，放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)有利于細(xì)菌的生長和繁殖。為了防止空氣中的細(xì)菌對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，需要在操作時(shí)實(shí)行無菌操作。