Question

小明同學(xué)患了壞血病，還經(jīng)常牙齦出血，你認(rèn)為他缺乏哪種營養(yǎng)物質(zhì)？應(yīng)多吃什么食物？

1. A.
   維生素A、雞蛋
2. B.
   維生素C、蔬菜
3. C.
   維生素D、骨頭湯
4. D.
   維生素B、糙米

Answer 1

B
分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病
解答：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：
牙齦經(jīng)常出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補充．
故選：B
點評：本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源，難度較小，注重基礎(chǔ)．