Question

參與構(gòu)成組織細(xì)胞，但不能為生命活動提供能量的是（ ）
A．糖類
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．水和無機鹽

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用，據(jù)此答題．
解答：解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�水和無機鹽參與構(gòu)成組織細(xì)胞，但不能為生命活動提供能量．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)既參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又能在體內(nèi)氧化分解釋放能量．
故選：D
點評：蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是人體的三大供能物質(zhì)，它們也都能構(gòu)成人體細(xì)胞；而維生素既不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量．