【題目】可以用碘液檢測的小麥種子中的營養(yǎng)成分及發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是( )

A. 淀粉藍(lán)色 B. 脂肪藍(lán)色

C. 蛋白質(zhì)紅褐色 D. 淀粉紅褐色

【答案】A

【解析】試題分析:本題探究種子成分及淀粉的識別.種子的成分包括有機(jī)物(淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪)和無機(jī)物(水和無機(jī)鹽).淀粉遇碘液變藍(lán).據(jù)此解答.

解:小麥種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里,其儲存的營養(yǎng)物質(zhì)的主要成分是淀粉,淀粉有遇碘變藍(lán)色的特性,在小麥種子的剖面上滴一滴碘液,變成藍(lán)色,證明小麥種子有淀粉.因此可以用碘液檢測的小麥種子中的營養(yǎng)成分淀粉和發(fā)生的顏色反應(yīng)是變藍(lán)色.

故選:A、

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中,杜鵑鳥和杜鵑花細(xì)胞共有的是( )
①細(xì)胞壁
②細(xì)胞膜
③線粒體
④葉綠體
⑤細(xì)胞核
A.②④⑤
B.①④
C.②③⑤
D.①③④

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A.種子外面有果皮包被
B.有根、莖、葉的分化
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B.色盲癥
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