【題目】在葡萄酒釀制過(guò)程中需要的微生物主要是

A.青霉 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.酵母菌

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如蒸饅頭、做面包、釀酒要用到酵母菌,制醋要用到醋酸菌,制醬要用到曲霉。青霉可用于制作青霉素,故A錯(cuò)誤;制醋要用到醋酸菌,故B錯(cuò)誤;制作酸奶用到乳酸菌,故C錯(cuò)誤;釀酒時(shí)要加入酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳,故D正確。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】我們的生活與細(xì)菌和真菌是密不可分的。下列食品的制作與所用微生物對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是( )

A.葡萄酒﹣﹣酵母菌B.醬油﹣﹣霉菌、酵母菌C.酸奶﹣醋酸菌D.泡菜﹣﹣乳酸菌

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】麥田里的稗草如果不及時(shí)清除,就會(huì)與小麥爭(zhēng)奪水、肥,這種現(xiàn)象體現(xiàn)了植物之間的( )關(guān)系

A.合作 B.共生 C.適應(yīng) D.競(jìng)爭(zhēng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖表示人在吸氣時(shí),膈肌的運(yùn)動(dòng)情況.此時(shí),膈肌所處的狀態(tài)、胸廓容積和肺內(nèi)氣壓的變化分別是( 。
A.收縮、縮小、下降
B.舒張、擴(kuò)大、下降
C.舒張、擴(kuò)大、升高
D.收縮、擴(kuò)大、下降

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】雙眼皮(A)對(duì)單眼皮(a)為顯性。若父母雙眼皮,女兒?jiǎn)窝燮,則父母基因型分別是

A.AA、AAB.Aa、AaC.AAAaD.aa、aa

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某同學(xué)在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)體內(nèi)沒(méi)有乙肝抗體,遵照醫(yī)囑及時(shí)注射了乙肝疫苗。其注射的乙肝疫苗和產(chǎn)生的免疫方式分別屬于

A.抗原、非特異性免疫 B.抗原、特異性免疫

C.抗體、非特異性免疫 D.抗體、特異性免疫

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是某生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)以及各成分之間的關(guān)系示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)在生物學(xué)上,把二氧化碳、草、蛇等影響生物生活和分布分因素統(tǒng)稱為
(2)圖中在物質(zhì)循環(huán)中起作用的生理過(guò)程有(填寫序號(hào)).③過(guò)程中起重要作用的生物是
(3)把圖中動(dòng)物所屬的類群按照從低等到高等的順序排列

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是血液循環(huán)和氣體交換示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)圖中的6是指的 , 7是指的
(2)血液由2射出,流經(jīng)5、6到3的循環(huán)途徑叫
(3)由M到N處,血液成分發(fā)生了變化:血變成了血.
(4)某人患肺炎,醫(yī)生采取上肢靜脈點(diǎn)滴青霉素治療,藥物到達(dá)患處經(jīng)過(guò)心臟次.請(qǐng)寫出藥物經(jīng)過(guò)的路線

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖,下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是( )

A.圖示中“大氣”主要指的是二氧化碳
B.圖示生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)包括植物到動(dòng)物、動(dòng)植物到微生物、所有生物到無(wú)機(jī)環(huán)境
C.生理過(guò)程①③④均表示生物的呼吸作用
D.②對(duì)于生物圈中的物質(zhì)循環(huán)起著決定性的作用

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同步練習(xí)冊(cè)答案