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每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.

如圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的,請仔細觀察后回答下列問題:
(1)如圖所示,肥胖患者的飲食中
糧谷類
糧谷類
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多.
(2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
貧血
貧血
病,因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要組成成分.
(3)糖類是人體最重要的能源物質,它主要從
糧谷類
糧谷類
食物中獲得.
(4)下列飲食習慣合理的是
D
D

A.經常吃“洋快餐”
B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食
C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D.不挑食、不偏食,按時進餐
(5)蔬菜中的維生素,對青少年的生長發(fā)育非常重要.如圖是某同學由于不合理的飲食所  導致的結果,其主要原因是
缺少維生素C
缺少維生素C


(6)生命在于運動,下表是各種活動方式在單位時間內的耗氧量,你認為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑


  • 活動方式

    慢跑 靜坐


    散步
    耗氧量(L/h) 90 120 25 14 115 60(7)根據(jù)以上敘述,引起少年兒童肥胖的主要原因有
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    分析:此題主要考查的是合理膳食的知識,可結合合人體需要的營養(yǎng)物質及功能來解答.
    解答:解:(1)、比較圖形可知,肥胖患者的飲食中糧谷類和肉類的攝入量較正常人偏多.各占44%和15%,糧谷類含較多的淀粉,在體內轉化成糖,肉類含較多的脂肪,多吃易導致肥胖.
    (2)、貧血指的是血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低,鐵是構成血紅蛋白的重要成分,因此缺鐵易導致貧血.
    (3)、食物中含有糖類、蛋白質、脂肪、水、維生素、無機鹽等六類營養(yǎng)物質,其中淀粉等糖類是主要的供能物質,主要從糧谷類食物中獲得,脂肪作為備用能源,一般儲存在皮下脂肪中.蛋白質與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關系.
    (4)、要達到合理營養(yǎng),必須合理調配膳食,滿足對各種營養(yǎng)素的要求;科學搭配食物,按比例分配到一日三餐中;不挑食、不偏食,按時進餐.故D正確.
    (5)、蔬菜和水果中含豐富的維生素C,缺乏易導致壞血病、牙齦出血等癥.
    (6)、通過分析表中的數(shù)據(jù)可知,在單位時間內的慢跑的耗氧量最大,在氧的作用下,分解體內的有機物,釋放出能量,起到很好的減肥效果.
    (7)、由以上內容可知,引起少年兒童肥胖的主要原因有飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等.
    故答案為:(1)糧谷類;肉類
    (2)貧血;血紅蛋白
    (3)糧谷類
    (4)D
    (5)缺少維生素C
    (6)慢跑
    (7)飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    點評:解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)的含義,并掌握主要的營養(yǎng)物質及其功能.注意靈活答題.
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    (2009?萊蕪)每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.如圖表示不同人群每天攝入的食物比例.有關說法正確的是( 。

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2010?長春)每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.

    上圖顯示,不同人群每天攝入的食物比例是不同的,請仔細觀察后回答下列問題:
    (1)如圖所示,肥胖患者的飲食中
    糧谷類
    糧谷類
    肉類
    肉類
    的攝入量較正常人偏多.
    (2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
    貧血
    貧血
    病,因為鐵是紅細胞中
    血紅蛋白
    血紅蛋白
    的重要組成成分.
    (3)糖類是人體最重要的能源物質,它主要從
    糧谷類
    糧谷類
    食物中獲得.
    (4)下列飲食習慣合理的是
    D
    D

    A.經常吃“洋快餐”
    B.睡覺前多吃一些食物,早餐可以不進食
    C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
    D.不挑食、不偏食,按時進餐.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.下圖顯示,不同人群每天攝人的食物比例是不同的.請回答下列問題:

    (1)如圖所示,肥胖患者的飲食中糧谷類和
    肉類
    肉類
    的攝人量較正常人偏多.
    (2)營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患
    貧血
    貧血
    病,因為鐵是紅細胞中
    血紅蛋白
    血紅蛋白
    的重要成分.
    (3)糖類主要從糧谷類食物中獲得,它是人體最重要的
    供能
    供能
    物質.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”.有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂.無機鹽、維生素等攝入量不足,缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在;多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多.早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念,是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因.為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象地設計成“平衡膳食寶塔”(如圖 ),據(jù)圖回答下列問題:
    (1)請寫出“B”和“C”食物的類型:B
    乳類
    乳類
    、C
    肉類
    肉類

    (2)當人在饑餓疲勞時,你建議他最好吃
    E
    E
    (填代號)類食物,因為這類食物含
    糖類(或淀粉)
    糖類(或淀粉)
    比較多,可以為人體提供較多的能量.
    (3)如果某人刷牙時容易牙齦出血,你建議他多吃
    D
    D
    (填代號)類食物,因為這類食物中含有豐富的
    維生素C
    維生素C

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