Question

煮飯用的大米以及食用的花生油分別來自于種子中的（ ）
A．子葉、胚乳
B．胚乳、子葉
C．子葉、子葉
D．胚乳、胚乳

Answer 1

【答案】分析：回答此題的關鍵是要明確單雙子葉植物種子的結(jié)構的異同．
解答：解：大米是人們將水稻脫了皮制成的制成的，花生油是從花生中榨取出來的．水稻屬于單子葉植物，花生屬于雙子葉植物．
花生種子的結(jié)構包括：種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉；水稻種子的結(jié)構包括果皮和種皮、胚乳和胚．兩者都有種皮和胚，所不同的是水稻種子的子葉一片，有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳中；花生種子子葉兩片，沒有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中．
可見大米和花生油分別來自子葉和胚乳．
故選：B
點評：大多數(shù)單子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳中，雙子葉植物的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉中．