Question

【題目】丁香作為一種常見(jiàn)的中草藥，富含丁香酚，對(duì)多種致病菌和霉菌均有抑制效果，符合人們對(duì)食品保鮮的要求。為探究“丁香提取液對(duì)馬鈴薯呼吸作用強(qiáng)度的影響”，某興趣小組做了以下實(shí)驗(yàn)：

步驟I：選取體積大小相近、薯皮未損傷、其他狀況相同的馬鈴薯，分為16籌份，4份為一組，分別均勻噴灑等量的不同濃度的丁香提取液和清水（見(jiàn)下表），放在陰涼通風(fēng)處迅速晾干。

步驟Ⅱ：把經(jīng)過(guò)預(yù)處理的馬鈴薯用網(wǎng)袋裝好后，放在溫度為12℃、濕度為50%的恒溫恒濕培養(yǎng)箱中儲(chǔ)藏180天，儲(chǔ)藏期間每隔45天各取出一組樣品測(cè)定其呼吸作用強(qiáng)度，并繪制曲線如圖。請(qǐng)回答：

（1）馬鈴薯的塊莖生殖屬于____。

（2）設(shè)置D清水組的作用是____。

（3）上述實(shí)驗(yàn)的變量是____。

（4）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是____。

Answer 1

【答案】無(wú)性生殖 對(duì)照 丁香提取液的濃度 丁香提取液對(duì)馬鈴薯呼吸作用強(qiáng)度有抑制作用（或再加上隨著濃度的增加，抑制作用會(huì)加強(qiáng)）

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是實(shí)驗(yàn)組，沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組。無(wú)性生殖指的是不需要經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖過(guò)程，如扦插、嫁接等。

（1）馬鈴薯進(jìn)行繁殖時(shí)，不需要經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新的個(gè)體，這種生殖方式叫做無(wú)性生殖。因此，馬鈴薯的塊莖生殖屬于無(wú)性生殖。

（2）探究“丁香提取液對(duì)馬鈴薯呼吸作用強(qiáng)度的影響”，唯一的變量是丁香提取液的濃度，變量改變的ABC組是實(shí)驗(yàn)組，D組是對(duì)照組。因此，設(shè)置D清水組的作用是對(duì)照。

（3）通過(guò)（2）分析可知，上述實(shí)驗(yàn)的變量是丁香提取液的濃度。

（4）從圖中看出，丁香提取液的濃度越大，馬鈴薯的呼吸作用強(qiáng)度越低。因此，該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是定向提取液對(duì)馬鈴薯呼吸作用強(qiáng)度有抑制作用（或再加上隨著濃度的增加，抑制作用會(huì)加強(qiáng)）。