Question

（2007?龍巖）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，是缺乏維生素C所致．為補充維生素C，該同學(xué)應(yīng)適當(dāng)多吃的食物是（　　）

A．新鮮的蔬菜和水果

B．奶類和豆類

C．魚類、肉類和蛋類

D．谷類和薯類

Answer 1

分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．

解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：
牙齦經(jīng)常出血，這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補充．
故選：A

點評：本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源，難度較小，注重基礎(chǔ)．