下列食物營養(yǎng)成分中，在口腔中就開始消化的是（　�。�
A．淀粉B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．無機(jī)鹽
口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行初步消化；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下進(jìn)行初步消化；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化；維生素、無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)不需消化人體就可以直接吸收利用．
故選：A
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（　�。�
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物營養(yǎng)成分中，在口腔中就開始消化的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（　�。�
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．
A．①②③B．②③④C．③④⑤D．①④⑤

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年湖北省孝感市安陸市七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（ ）
①淀粉
②水
③無機(jī)鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．
A．①②③
B．②③④
C．③④⑤
D．①④⑤

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