【題目】汨羅長樂甜酒深受廣大市民喜愛,制做甜酒不可少的微生物是( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.甲烷菌
D.鏈球菌

【答案】A
【解析】解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如制作甜酒時要用到酵母菌,酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.可見A符合題意.
故選:A.
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題,首先需要了解酒精發(fā)酵(酵母菌在適宜溫度和無氧條件下,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精,并產(chǎn)生二氧化碳的過程).

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某生物興趣小組為探究綠色植物的光合作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,請分析作答:

(1)若要探究光是光合作用的必要條件,應(yīng)該選擇的實(shí)驗(yàn)裝置組合是 , 若要探究氧氣是由綠色植物在光下產(chǎn)生的,應(yīng)該選擇的實(shí)驗(yàn)裝置組合是。
(2)甲裝置試管中收集的氣體可以使帶火星的衛(wèi)生香復(fù)燃,說明綠色植物的光合作用釋放出。
(3)有同學(xué)利用甲裝置進(jìn)行了進(jìn)一步探究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:

光源與試管的距離(厘米)

10

20

30

40

50

每分鐘產(chǎn)生的氣泡數(shù)(個)&

65

35

15

6

1

據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,若要提高大棚作物的產(chǎn)量,可以采取的措施是。
(4)請你寫出光合作用作用反應(yīng)式:
(5)從光合作用的反應(yīng)式可以知道光合作用的場所是 , 原料是
, 產(chǎn)物是 , 進(jìn)行光合作用所利用的能量是。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】我國計(jì)劃生育的具體要求是

A一對夫婦提倡只生一個孩子 B鼓勵貧困地區(qū)多生孩子

C晚婚、晚育、少生、優(yōu)生 D提倡城市少生孩子

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】距今1200多萬年前森林古猿主要分布在

A亞洲 B非洲熱帶叢林 C歐洲 D以上地區(qū)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】俗話說的樹不怕空心、就怕剝皮是有科學(xué)道理的。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列植物中最高等的是( )

A. 小麥 B. 衣藻 C. D. 葫蘆蘚

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)示意圖,六支(1-6)試管均置于37℃溫水中十分鐘,據(jù)此請分析回答:

(1)將六支試管置于37℃溫水中的目的是
(2)將六支試管置于37℃溫水中十分鐘后,向每支試管內(nèi)滴加兩滴 , 搖勻,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。滴加上述液體是為了檢驗(yàn)饅頭中的是否被分解。
(3)A組的實(shí)驗(yàn)變量是 , 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
(4)根據(jù)B組實(shí)驗(yàn)裝置,可知探究的問題是
(5)C組的實(shí)驗(yàn)變量是 , 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是。
(6)上述實(shí)驗(yàn)表明,饅頭在口腔中變甜與三個條件有關(guān),其中使饅頭變甜的決定性條件——消化酶是 , 產(chǎn)生的甜味物質(zhì)是 , 該消化過程屬于(填“物理性”或“化學(xué)性”)消化。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】煤是一種不可再生的資源,它主要是由以下哪種古代植物的遺體在地層中經(jīng)過漫長的年代形成的 ( )

A. 藻類植物 B. 蕨類植物 C. 裸子植物 D. 被子植物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于青春期男孩和女孩的變化,不符合要求的是

A男孩出現(xiàn)遺精,女孩出現(xiàn)月經(jīng)是性器官迅速發(fā)育的結(jié)果

B體形的變化只受性腺分泌性激素的調(diào)節(jié)

C身高突增是青春期的一個顯著特點(diǎn)

D有強(qiáng)烈的獨(dú)立意識,仍渴望得到家長的關(guān)懷

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案