Question

【題目】能給人體提供能量的物質(zhì)有（ ）

A.水、維生素、無(wú)機(jī)鹽B.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪

C.食物中的有機(jī)物D.食物中的各種營(yíng)養(yǎng)成分

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。據(jù)此答題。其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽不能提供能量。

A. 水、維生素、無(wú)機(jī)鹽不能提供能量，不符合題意。

B. 蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量，符合題意。

C. 食物中的有機(jī)物維生素也不能提供能量，不符合題意。

D. 食物中的水、維生素、無(wú)機(jī)鹽這些營(yíng)養(yǎng)成分不能提供能量，不符合題意。

故選：B