【題目】很多中學(xué)生愛吃面包,其中的面包制作需要利用哪種微生物

A. 乳酸菌 B. 酵母菌

C. 青霉 D. 枯草桿菌

【答案】B

【解析】做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多空。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖為人體內(nèi)某結(jié)構(gòu)的血流情況示意圖,乙代表某結(jié)構(gòu),甲、丙代表與其相連的血管,箭頭代表血流方向。下列說法正確的是

A.若乙表示毛細(xì)血管網(wǎng),則丙內(nèi)流靜脈血

B.若乙表示小腸,則丙內(nèi)含氧量增加

C.若乙表示腎小球,則丙是靜脈血管

D.若乙是胰島,當(dāng)血糖增多丙內(nèi)胰島素會增加

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】俗話說人有人言,獸有獸語。下列哪一項不屬于動物之間信息交流的是( )

A. 昆蟲分泌性外激素吸引異性

B. 蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后跳圓形舞

C. 蚊子飛動時發(fā)出的嗡嗡聲

D. 老母雞咯咯的召喚小雞

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng),請據(jù)圖回答問題:

(1)圖中的食物網(wǎng)由_____條食物鏈組成。

(2)請寫出最長的一條食物鏈_____。

(3)食物鏈和食物網(wǎng)是通過各種生物之間的_____關(guān)系形成的。

(4)該食物網(wǎng)中的生產(chǎn)者是_____。

(5)若圖中鷹、蛇和狐的數(shù)量大量減少,在短時間內(nèi)草的數(shù)量會_____(填“增加““減少”),從而影響生態(tài)平衡。

(6)該生態(tài)系統(tǒng)中沒有表示出來的生物成分是_____,它對自然界中的_____起著重要的作用。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】動物的學(xué)習(xí)行為有助于動物適應(yīng)復(fù)雜的環(huán)境,下列屬于學(xué)習(xí)行為的是( )

A.母雞生蛋 B.老鼠鉆洞 C.蜜蜂釀蜜 D.黃牛耕田

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】極地狐與大耳狐的耳朵大小明顯不同,造成這一差異的環(huán)境因素是( )

A. 陽光 B. 溫度 C. 水分

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種肉湯,甲瓶煮沸,乙瓶不做處理。一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì);接著,將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如丙圖),數(shù)日后,瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說法中錯誤的是

A. 瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因為空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯

B. 未打斷瓶頸時內(nèi)湯變質(zhì)的是乙瓶

C. 甲、乙形成的對照實驗的變量是是否煮沸

D. 此實驗證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是( )

A. 海洋 B. 生物圈 C. 熱帶雨林

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【題目】下圖為某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞圖像,仔細(xì)觀察并分析:從像A變成像B是做了怎樣的處理( )

①倍鏡換成了高倍鏡

②向右下移動了玻片

③向左上移動了玻片

④把大光圈換成了小光圈

A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ①②④

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