下列哪些食品存在安全隱患的是


  1. A.
    受潮發(fā)霉的糧食
  2. B.
    發(fā)芽變綠的馬鈴薯
  3. C.
    長時間存放的變質(zhì)的飯菜
  4. D.
    以上都是
D
分析：根據(jù)發(fā)霉的糧食、發(fā)芽變綠的馬鈴薯、長時間存放的變質(zhì)的飯菜會產(chǎn)生的有害物質(zhì)分析．
解答：受潮發(fā)霉的糧食，會生霉菌，人吃后存在安全隱患；發(fā)芽變綠的馬鈴薯會產(chǎn)生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素，人吃后存在安全隱患；長時間存放的變質(zhì)的飯菜，會產(chǎn)生使人致病的各種細菌，所以存在安全隱患．
故選：D．
點評：與實際生活相聯(lián)系的考查是中考考查的一個方向．
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科目：初中生物 來源： 題型：

下列哪些食品存在安全隱患的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪些食品存在安全隱患的是（　　）
A．受潮發(fā)霉的糧食
B．發(fā)芽變綠的馬鈴薯
C．長時間存放的變質(zhì)的飯菜
D．以上都是

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科目：初中生物 來源：2013年江蘇省泰州市姜堰市大倫中學中考生物模擬試卷（十七）（解析版） 題型：選擇題

下列哪些食品存在安全隱患的是（ ）
A．受潮發(fā)霉的糧食
B．發(fā)芽變綠的馬鈴薯
C．長時間存放的變質(zhì)的飯菜
D．以上都是

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