豆腐因富含蛋白質(zhì)是人們喜愛的食品，那么你知道豆腐主要是由種子的哪一部分加工而成的嗎？…（　　）
分析：本題考查種子的成分．大豆、菜豆等雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中，玉米、小麥等單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在胚乳中．
解答：解：首先我們吃用的豆腐，主要來自大豆的營養(yǎng)物質(zhì)．而大豆的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在子葉中．我們可以說面粉主要來自小麥的胚乳部分；玉米的胚乳部分含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)．
故選C．
點評：我們吃植物的種子主要是獲取營養(yǎng)物質(zhì)，所以種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在哪里我們就主要食用哪里．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

豆腐因富含蛋白質(zhì)是人們喜愛的食品，那么你知道豆腐主要是由種子的哪一部分加工而成的嗎？…（　�。�
A．大豆的胚乳B．小麥的胚乳C．大豆的子葉D．玉米的子葉

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科目：初中生物 來源：2010-2011學年重慶市江津區(qū)七校聯(lián)考八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

豆腐因富含蛋白質(zhì)是人們喜愛的食品，那么你知道豆腐主要是由種子的哪一部分加工而成的嗎？…（ ）
A．大豆的胚乳
B．小麥的胚乳
C．大豆的子葉
D．玉米的子葉

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西省吉安市吉州區(qū)八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

豆腐因富含蛋白質(zhì)是人們喜愛的食品，那么你知道豆腐主要是由種子的哪一部分加工而成的嗎？…（ ）
A．大豆的胚乳
B．小麥的胚乳
C．大豆的子葉
D．玉米的子葉

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年河北省唐山26中八年級（上）第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

豆腐因富含蛋白質(zhì)是人們喜愛的食品，那么你知道豆腐主要是由種子的哪一部分加工而成的嗎？…（ ）
A．大豆的胚乳
B．小麥的胚乳
C．大豆的子葉
D．玉米的子葉

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