運動員在賽前吃一些含糖多的食物有助于比賽,你能說明其中的道理嗎?
【答案】分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的,它們對人體具有不同的作用.
解答:解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì),此外蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時也參與細胞膜的構(gòu)建;糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動,包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類,糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分;水、維生素和無機鹽不能為人體提供能量;綜合上述,糖類是人體主要的供能物質(zhì),因此運動員在賽前吃一些含糖多的食物能夠獲得較多的能量,有助于比賽.
故答案為:糖類是人體主要的供能物質(zhì)
點評:此題考查了各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用,其中糖類是人體生命活動的主要能源物質(zhì).